*** Навчально-методичні комплекси кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу
Постійний URI для цього зібрання
Переглянути
Нові надходження
Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Управління якістю продуктів та послуг у ЗРГ"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП_Управління_якістю_продукції_та_послуг_у_ЗРГ. 2-Силабус_Управління_якістю_продукції_та_послуг_у_ЗРГ. 3-Тематика та опорний конспект лекцій_Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. 4_Методичні рекомендації для підготовки для практичних занять_ Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. 5_Методичні рекомендації для підготовки до самостійної роботи_ Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. 6_Методичні рекомендації для підготовки для індивідуальної роботи_Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. 7_Питання до заліку_ Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. 8_Теми рефератів_ Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Фінансовий менеджмент"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП Фінансовий менеджмент. 2_Силабус Фінансовий_менеджмент. 3_Опорний конспект лекцій_Фінансовий менеджмент. 4_Тематика та питання для індивідуальних робіт_Фінансовий менеджмент. 5_Теми рефератів_Фінансовий менеджмент. 6_Тематика та питання до практичних робіт_Фінансовий менеджмент. 8_Питання до іспиту заліку_Фінансовий менеджмент. 7_Тести з дисципліни «Фінансовий менеджмент» .Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія управління бізнесом"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП_Технологія_управління_бізнесом. 2_Силабус_Технологія_управління_бізнесом. 3_Опорний конспект лекцій_Технологія управління бізнесом. 4_Завдання до індивідуальних робіт_Технологія управління бізнесом. 5_Завдання до практичних та індивідуальних робіт_Технологія управління бізнесом. 6_Тести з дисципліни «Технологія управління бізнесом» (1). 7_Питання до іспиту заліку_Технологія управління бізнесом.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія продуктів спеціального призначення"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП_Технологія_продуктів_спеціального_призначення. 2_Силабус_Технологія_продуктів_спеціального_призначення. 3_Опорний конспект лекцій_Технологія продуктів спеціального призначення. 4_Методичні рекомендації до індивідуальних робіт_Технологія продуктів спеціального призначення. 5_Методичні рекомендації для підготовки для практичних робіт_Технологія продуктів спеціального призначення. 6_ Тестові завдання_Технологія продуктів спеціального призначення. 7_Питання до заліку_Технологія продуктів спеціального призначення.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія біологічно-активних речовин"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_Силабус Технологія біологічно-активних речовин. 2_Опорний конспект лекцій_ Технологія біологічно-активних речовин. 3_Методичні рекомендації для підготовки для практичних робіт_ Технологія біологічно-активних речовин. 4_Тематика та питання для індивідуальних робіт_ Технологія біологічно-активних речовин. 5_ Тестові завдання_ Технологія біологічно-активних речовин. 6_Питання до заліку_ Технологія біологічно-активних речовин. 7_РП_Технологія_біологічно_активних_речовин.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія крафтових виробництв"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП_Технології_крафтових_виробництв. 2_Силабус_Технології_крафтових_виробництв. 3_Опорний конспект лекцій_Технології крафтових виробництв. 4_Питання для індивідуальних робіт_Технології крафтових виробництв. 5_Тематика та питання до практичних робіт_Технології крафтових виробництв. 7_Питання до заліку_Технології крафтових виробництв. 6_ТЕСТИ_Технології крафтових виробництв.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Проектування в ресторанному бізнесі"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП 2024 Проєктування в ресторанному бізнесі. 2_Силабус_Проектування в ресторанному бізнесі. 3_Лекційний матеріал _Проектування в ресторанному бізнесі. 4_ Методичні рекомендації_Проектування в ресторанному бізнесі. 5_Тематика та завдання для індивідуальної роботи_Проектування в ресторанному бізнесі. 6_Теми рефератів_Проектування в ресторанному бізнесі. 7_Матеріал до проведення практичних лабораторних робот_Проектування в ресторанному бізнесі.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Нутриціологія"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП Нутриціологія. 2_Силабус Нутриціологія. 3_Опорний конспект лекцій_Нутриціологія . 4_Матеріал для проведення практичних лабораторних робіт_Нутриціологія. 5_Тематика та питання до індивідуальних робіт_Нутриціологія. 6_Питання до іспиту заліку_Нутриціологія.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Методологія процесів переробки сировини харчових виробництв"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП_2024_Моделювання_процесів_переробки_сировини_харчових_виробництв. 2_Силабус Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв. 3_Опорний конспект лекцій_Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв. 4_Тематика та питання для індивідуальних робіт_Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв. 5_Методичні рекомендації для підготовки для практичних занять та самостійної роботи_Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв. 6_ Тестові завдання_Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв. 7_Питання до іспиту заліку_Моделювання процесів преробки сировини харчових виробництв.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Методологія наукових досліджень"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП _ Метологія наукових досліджень. 2_Силабус_Методологія_наукових_досліджень (1). 3_Опорний конспект лекцій_Методологія наукових досліджень. 4_Тематика та питання для індивідуальних робіт_Методологія наукових досліджень. 5_Теми рефератів_Методологія наукових досліджень. 6_Матеріал до проведення практичних лабораторних робіт_Методологія наукових досліджень. 7_Тести з дисципліни «Методологія наукових досліджень». 8_Питання до іспиту_Методологія наукових досліджень.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Методологія конструювання харчової продукції"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП 2024 Методологія конструювання харчової продукції. 2_Силабус Методологія конструювання харчової продукції. 3_Конспект лекції_Методологія конструювання харчової продукції. 4_Тематика індивідуальних робіт_Методологія конструювання харчової продукції. 5_Методичні рекомендації для самостійної роботи_Методологія конструювання харчової продукції. 5.1 Рекомендації - неформальна освіта. 6_Теми рефератів_Методологія конструювання харчової продукції. 7_Методичні реколендації для практичних робіт_Методологія конструювання харчової продукції. 8_ Тестові завдання_Методологія конструювання харчової продукції. 9_Питання до іспиту_Методологія конструювання харчової продукції.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Менеджмент Маркетинг"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП Менеджмент Маркетинг. 2_Силабус Менеджмент маркетинг. 3_Опорний конспект лекцій_Менеджмент Маркетинг. 4_Завдання для індивідуальних робіт_Менеджмент Маркетинг. 5_Теми рефератів_Менеджмент Маркетинг. 6_Тематика та питання до проведення практичних робіт_Менеджмент Маркетинг. 7_Тести з дисципліни «Менеджмент маркетинг». 8_Питання до іспиту заліку_Менеджмент Маркетинг.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Культурна спадщина України"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП Культурна спадщина України. 2_Силабус_Культурна_спадщина_України. 3_Конспект лекцій_Культурна спадщина України. 4_Завдання індивідуальних робіт_Культурна спадщина України. 5_Питання до практичних робіт_Культурна спадщина України. 6_Тести_Культурна спадщина України. 7_Питання на екзамен_Культурна спадщина України.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кулінарна етнологія"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1_РП 2024 Кулінарна етнологія. 2_Силабус Кулінарна етнологія. 3_Опорний лекційний матеріал_Кулінарна етнологія. 4_Кухня БЕЛЬГІЇ. 5. Кухні БОЛГАРІЇ ТА ПОРТУГАЛІЇ. 6. ГРЕЦЬКА КУХНЯ. 7. ІСПАНСЬКА КУХНЯ. 8. ІТАЛІЙСЬКА КУХНЯ. 9. КУХНЯ ФРАНЦІЇ. 10. Питання до практичних завдань_Кулінарна етнологія. 11. Тематика та питання для індивідуальних завдань_Кулінарна етнологія 12. Питання до іспиту заліку_Кулінарна етнологія Тестові завдання_Кулінарна етнологія. 13. Питання до іспиту заліку_Кулінарна етнологія.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. РП_2024_Кондитерське_та_пекарське_мистецтво. 2. Силабус_Кондитерське_та_пекарське_мистецтво. 3. Опорний конспект лекцій_Кондитерське та пекарське мистецтво. 4. Завдання до індивідуальної роботи_Кондитерське та пекарське мистецтво. 5. Теми та завдання практичних робіт_Кондитерське та пекарське мистецтво. 6. Питання до заліку_Кондитерське та пекарське мистецтво. 7. Тести_Кондитерське та пекарське.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. РП_2024_Інформаційні_комп’ютерні_технології_у_наукових_дослідженнях. 2. Силабус Інформаційні комп’ютерні технології у наукових дослідженнях. 3. Лекційний матеріал_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях. 4. Методичні рекомендації для підготовки для практичних занять та самостійної роботи. здобувачів_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях. 5. Тестові завдання_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях. 6. Теми рефератів_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях. 7. Рекомендації - неформальна освіта_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях. 8. Питання до іспиту_Інформаційні комп'ютерні технології у наукових дослідженнях.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Інтелектуальна власність"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. Робоча Програма Інтелектуальна власність. 2. Силабус Інтелектуальна_власність. 3. Конспект лекцій ІНТЕЛЕКТУАЛЬНА ВЛАСНІСТЬ. 4. Тематика та питання для індивідуальних робіт_Інтелектуальна власність. 5. Теми рефератів _Інтелектуальна власність. 6. Тематика та питання до практичних робіт_Інтелектуальна власність. 7. Питання до іспиту_Інтелектуальна власність. 8. Тести із дисципліни «Інтелектуальна власність».Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторан"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. РП Інноваційні технології та інжиніринг у харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. 2. Силабус Інновації технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. 3. Опорний конспект лекцій Інновації технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. 4. Методичка_для_практичних робіт_ Інновації технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. 5. Питання до іспиту МОДУЛЬ 1. 6. Питання до іспиту МОДУЛЬ 2. 7. Питання до іспиту МОДУЛЬ 3. 8. ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Інноваційний менеджмент"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. Силабус_Інноваційний менеджмент. 2. Робоча програма 2024 Інноваційний менеджмент. 3. Тематика та опорний конспект лекцій_Інноваційний менеджмент. 4. Методичні рекомендації для підготовки для практичних занять та самостійної роботи здобувачів_Інноваційний менеджмент. 5. Теми рефератів_Інноваційний менеджмент. 6. Методичні рекомендації для підготовки для індивідуальної роботи_Інноваційний менеджмент. 7. Тестові завдання_Інноваційний менеджмент. 8. Питання до іспиту_Інноваційний менеджмент.Документ Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Ділова та професійна мова (англійська)"(Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т, 2024)Комплекс включає: 1. РП 2024 Ділова та професійна мова. 2. Силабус ДІЛОВА ТА ПРОФЕСІЙНА МОВА. 3. Опорний конспект лекцій. 4. Питання та теми до практичних робіт. 5. Тематика та питання до індивідуальних робіт. 6. Тестування. 7. Питання до заліку іспиту.