Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т
Abstract
Комплекс включає:
1. Силабус навчальної дисципліни Жмудь Альона Вікторівна.
2. Конспект лекцій Технології функціональних продуктів.
3. Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Технології функціональних продуктів» для студентів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньої програми «Ресторанні технології» СВО «Бакалавр» денної та заочної форм навчання / А. В. Жмудь. Одеса : МГУ, 2024. 24 с.
4. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Технології функціональних продуктів» для студентів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньої програми «Ресторанні технології» СВО «Бакалавр» денної та заочної форм навчання / А. В. Жмудь. Одеса : МГУ, 2024. 10 с.
5. Тестові завдання Технології функціональних продуктів.
6. Питання до заліку Технології фукнціональних продуктів.
7. Робоча програма.
Description
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр ; Міжнар. гуманітар. ун-т. – Одеса, 2025. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/29193
Keywords
Citation
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр. Одеса, 2025. URL: https://hdl.handle.net/11300/29193