Робоча програма навчальної дисципліни Технологія продуктів спеціального призначення. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеса
Abstract
Description
Жмудь А. В. Робоча програма навчальної дисципліни Технологія продуктів спеціального призначення. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень/ О. Б. Каламан ; Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Міжнар. гуманітар. ун-ту. – Одеса, 2024. – 10 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28452
Citation
Жмудь А. В. Робоча програма навчальної дисципліни Технологія продуктів спеціального призначення. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень. Одеса, 2024. 10 с. URL: https://hdl.handle.net/11300/28452
Collections
** Робочі програми обов'язкових та вибіркових дисциплін кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
Жмудь Альона Вікторівна
Жмудь Альона Вікторівна