Проблеми формування інтегрованих маркетингових комунікацій в ресторанному бізнесі

Abstract

Робота присвячена огляду проблем формування інтегрованих маркетингових комунікацій у ресторанному бізнесі. Одним із вирішальних факторів успішної діяльності ресторанів і кав’ярень є комунікація зі споживачем, бажання встановити з ним постійний контакт, незалежно від тих складних обставин, у яких сьогодні відбуваються комунікації між виробниками товарів/послуг, робітниками сервісної сфери та споживачами. The article is devoted to an overview of the problems of forming integrated marketing communications in the restaurant business. One of the decisive factors in the successful operation of restaurants and coffee shops is communication with the consumer, the desire to establish constant contact with him, regardless of the difficult circumstances in which communications between producers of goods/services, service workers and consumers take place today.