Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "НАССР", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т
Abstract
Комплекс включає:
1. Силабус HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) Власюк Карина Вікторівна.
2. Робоча програма HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) Власюк Карина Вікторівна.
3. Власюк Карина Вікторівна. НАССР : Навчальний посібник [Електронне видання] / факультет менеджменту, готельно-ресторанної справи та туризму. Міжнародний гуманітарний університет. Одеса. 2024. 75 с.
Description
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "НАССР", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр ; Міжнар. гуманітар. ун-т. – Одеса, 2025. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/29264
Keywords
Citation
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "НАССР", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр. Одеса, 2025. URL: https://hdl.handle.net/11300/29264