Робоча програма навчальної дисципліни Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень - Тітомир, Людмила Анатоліївна (Одеса, 2024)
Тітомир Л. А. Робоча програма навчальної дисципліни Управління якістю продукції та послуг у ЗРГ. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень / Л. А. Тітомир ; Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Міжнар. гуманітар. ун-ту. – Одеса, 2024. – 12 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28464
Keywords: контроль якості послуг та безпеки; розвиток ресторанної індустрії; робоча програма