ISSN 2413‑1261 

Робоча програма навчальної дисципліни Технології крафтових виробництв. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень

Simple item page
dc.contributor.authorКоваленко, Лілія Миколаївна
dc.date.accessioned2024-10-25T11:56:03Z
dc.date.available2024-10-25T11:56:03Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionКоваленко Л. М. Робоча програма навчальної дисципліни Технології крафтових виробництв. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень / Л. М. Коваленко ; Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Міжнар. гуманітар. ун-ту. – Одеса, 2024. – 16 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28458
dc.identifier.citationКоваленко Л. М. Робоча програма навчальної дисципліни Технології крафтових виробництв. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень. Одеса, 2024. 16 с. URL: https://hdl.handle.net/11300/28458
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11300/28458
dc.publisherОдеса
dc.subjectвиробництво крафтової продукції у сфері готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectтехнологічні процеси та технологічні лінії мінівиробництв харчової продукціЇ
dc.subjectробоча програма
dc.titleРобоча програма навчальної дисципліни Технології крафтових виробництв. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
РП_2024_Технології_крафтових_виробництв.PDF
Size:
6.75 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

** Робочі програми обов'язкових та вибіркових дисциплін кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
Коваленко Лілія Миколаївна