ШІ-асистенти у цифровій трансформації ресторанного бізнесу: стандартизація управлінських рішень та підвищення операційної ефективності
| dc.contributor.author | Харенко, Дмитро Олександрович | |
| dc.contributor.author | Харенко, Д. О. | |
| dc.contributor.author | Kharenko, Dmytro O. | |
| dc.contributor.author | Каламан, Ольга Борисівна | |
| dc.contributor.author | Каламан, О. Б. | |
| dc.contributor.author | Kalaman, Olha B. | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-14T08:53:56Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | Харенко Д. О., Каламан О. Б. ШІ-асистенти у цифровій трансформації ресторанного бізнесу: стандартизація управлінських рішень та підвищення операційної ефективності. Передові технології в інформаційно-комунікаційній інженерії (ATICE'2026) : матеріали IV міжнар. конф. (м. Одеса, Україна, 16 липня 2026 р.) / від. за вип.: Н. Пунченко, Д. Розенвассер. Одеса : Міжнар. ун-т, 2026. С. 144-148. URL: https://doi.org/10.32837/11300.33795 | |
| dc.description.abstract | Досліджено напрями застосування асистентів на основі штучного інтелекту в системі управління підприємствами ресторанного бізнесу. Визначено можливості їхнього використання для аналізу продажів, прогнозування попиту, контролю витрат, оптимізації меню, персоналізації маркетингових комунікацій і підтримки управлінських рішень. Обґрунтовано необхідність стандартизації даних та операційних процедур як передумови результативного впровадження ШІ. Запропоновано процесну модель інтеграції ШІ-асистента в інформаційно-комунікаційну систему ресторанного підприємства. | |
| dc.identifier.citation | Харенко Д. О., Каламан О. Б. ШІ-асистенти у цифровій трансформації ресторанного бізнесу: стандартизація управлінських рішень та підвищення операційної ефективності. Передові технології в інформаційно-комунікаційній інженерії (ATICE'2026) : матеріали IV міжнар. конф. (м. Одеса, Україна, 16 липня 2026 р.) / від. за вип.: Н. Пунченко, Д. Розенвассер. Одеса : Міжнар. ун-т, 2026. С. 144-148. URL: https://doi.org/10.32837/11300.33795 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11300/33795 | |
| dc.publisher | Одеса : Міжнар. ун-т | |
| dc.subject | управління підприємствами ресторанного бізнесу | |
| dc.subject | ШІ-асистент | |
| dc.subject | інтегроване інформаційне середовище підприємства | |
| dc.subject | економічна ефективність | |
| dc.title | ШІ-асистенти у цифровій трансформації ресторанного бізнесу: стандартизація управлінських рішень та підвищення операційної ефективності | |
| dc.type | Article |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Харенко Д. О., Каламан О. Б. ШІ-асистенти у цифровій трансформації ресторанного бізнесу....pdf
- Size:
- 893.41 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: