Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр

Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр

dc.date.accessioned	2025-03-18T13:23:19Z
dc.date.available	2025-03-18T13:23:19Z
dc.date.issued	2025
dc.description	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр ; Міжнар. гуманітар. ун-т. – Одеса, 2025. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/29271
dc.description.abstract	Комплекс включає: 1. Силабус Кондитерське та пекарське мистецтво Дишкантюк Оксана Володимирівна. 2. Дишкантюк Оксана Володимирівна Кондитерське та пекарське мистецтво: Навчальний посібник [Електронне видання] / Факультет менеджменту, готельно-ресторанної справи та туризму. Міжнародний гуманітарний університет. Одеса. 2024. 90 с. 3. Робоча програма.
dc.identifier.citation	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр. Одеса, 2025. URL: https://hdl.handle.net/11300/29271
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11300/29271
dc.publisher	Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т
dc.title	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Кондитерське та пекарське мистецтво", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр