Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр

Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр

dc.date.accessioned	2025-03-04T12:15:39Z
dc.date.available	2025-03-04T12:15:39Z
dc.date.issued	2025
dc.description	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр ; Міжнар. гуманітар. ун-т. – Одеса, 2025. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/29193
dc.description.abstract	Комплекс включає: 1. Силабус навчальної дисципліни Жмудь Альона Вікторівна. 2. Конспект лекцій Технології функціональних продуктів. 3. Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Технології функціональних продуктів» для студентів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньої програми «Ресторанні технології» СВО «Бакалавр» денної та заочної форм навчання / А. В. Жмудь. Одеса : МГУ, 2024. 24 с. 4. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Технології функціональних продуктів» для студентів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньої програми «Ресторанні технології» СВО «Бакалавр» денної та заочної форм навчання / А. В. Жмудь. Одеса : МГУ, 2024. 10 с. 5. Тестові завдання Технології функціональних продуктів. 6. Питання до заліку Технології фукнціональних продуктів. 7. Робоча програма.
dc.identifier.citation	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр. Одеса, 2025. URL: https://hdl.handle.net/11300/29193
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11300/29193
dc.publisher	Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т
dc.title	Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Технологія функціональних продуктів", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр

Files

Original bundle

Now showing 1 - 5 of 7

Name:: 1. Силабус_Технології_функціональних_продуктів.pdf
Size:: 354.09 KB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

Name:: 2. Конспект лекцій_Технології_фукнкціональних_продуктів.pdf
Size:: 1.16 MB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

Name:: 3. Методичні_рекомендації_для_практичних_робіт_Технології_фукнціональних_продуктів.pdf
Size:: 331.75 KB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

Name:: 4. Методичні рекомендації для самостійної роботи_Технології_фукнціональних_продуктів.pdf
Size:: 286.47 KB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

Name:: 5. Тестові_завдання_Технології_функціональних_продуктів.pdf
Size:: 128.82 KB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1

Name:: license.txt
Size:: 1.71 KB
Format:: Item-specific license agreed upon to submission
Description:

Download

Collections

*** Навчально-методичні комплекси кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу : - Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма "Ресторанні технології". Перший (бакалаврський) рівень.