ISSN 2413‑1261 

Робоча програма навчальної дисципліни Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень

Simple item page
dc.contributor.authorДишкантюк, Оксана Володимирівна
dc.contributor.authorБезбах, Ігор
dc.contributor.authorТітомир, Людмила Анатоліївна
dc.date.accessioned2024-10-24T13:18:29Z
dc.date.available2024-10-24T13:18:29Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionДишкантюк О. Робоча програма навчальної дисципліни Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень / О. Дишкантюк, І. Безбах, Л. Тітомир ; Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Міжнар. гуманітар. ун-ту. – Одеса, 2024. – 69 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28440
dc.identifier.citationДишкантюк О., Безбах І., Тітомир Л. Робоча програма навчальної дисципліни Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень. Одеса, 2024. 69 с. URL: https://hdl.handle.net/11300/28440
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11300/28440
dc.publisherОдеса
dc.subjectФункціонування підприємств харчової промисловості
dc.subjectЗаклади ресторанного господарства
dc.subjectЯкість та безпечність харчових продуктів
dc.subjectТехнології для підвищення ресурсозбереження
dc.subjectРобоча програма
dc.titleРобоча програма навчальної дисципліни Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
dc.typeBook chapter

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
РП 2024 Інноваційні технології та інжиніринг у харчовій промисловості та ресторанному бізнесі.pdf
Size:
29.75 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

* Навчально-методичні видання кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу
** Робочі програми обов'язкових та вибіркових дисциплін кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
Безбах Ігор Віталійович
Дишкантюк Оксана Володимирівна
Тітомир Людмила Анатоліївна