Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Організація ресторанного господарства", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеса : Міжнар. гуманітар. ун-т
Abstract
Комплекс включає:
1. Силабус Організація ресторанного господарства О. В. Дишкантюк, Ольга Кіфа.
2. Дишкантюк О. В. Організація ресторанного господарства. Практикум : навч. посіб. Одеса, 2024. – 230 с.
3. Питання до модулів.
4. Робоча програма Організація ресторанного господарства.
Description
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Організація ресторанного господарства", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр ; Міжнар. гуманітар. ун-т. – Одеса, 2025. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/29272
Keywords
Citation
Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни "Організація ресторанного господарства", зі спеціальності 181 "Харчові технології" Бакалавр. Одеса, 2025. URL: https://hdl.handle.net/11300/29272