ISSN 2413‑1261 

Робоча програма навчальної дисципліни Виробнича практика. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень

Simple item page
dc.contributor.authorДишкантюк, Оксана Володимирівна
dc.contributor.authorЖмудь, Альона Вікторівна
dc.contributor.authorОсипова, Лариса Анатоліївна
dc.date.accessioned2024-10-24T13:38:16Z
dc.date.available2024-10-24T13:38:16Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionДишкантюк О. В. Робоча програма навчальної дисципліни Виробнича практика. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень / О. В. Дишкантюк, А. В. Жмудь, Л. А. Осипова ; Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Міжнар. гуманітар. ун-ту. – Одеса, 2024. – 9 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28442
dc.identifier.citationДишкантюк О. В., Жмудь А. В., Осипова, Л. А. Робоча програма навчальної дисципліни Виробнича практика. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень. Одеса, 2024. 9 с. Режим доступу: https://hdl.handle.net/11300/28442
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11300/28442
dc.publisherОдеса
dc.subjectвивчення технологічних процесів на підприємствах харчової галузі
dc.subjectструктура і організація підприємства щодо виробництва продуктів харчування
dc.subjectпитання визначення резервів виробництва
dc.subjectособливості використання сировини
dc.subjectінфраструктура підприємств харчової галузі та закладів ресторанного бізнесу
dc.subjectРобоча програма
dc.titleРобоча програма навчальної дисципліни Виробнича практика. Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
dc.typeBook chapter

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
РП 2024 Виробнича практика.PDF
Size:
3.83 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

* Навчально-методичні видання кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу
** Робочі програми обов'язкових та вибіркових дисциплін кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Галузь знань 18 «Виробництво та технології». Спеціальність 181 «Харчові технології». Освітня програма Інноваційні технології ресторанного бізнесу. Другий (магістерський) рівень
Дишкантюк Оксана Володимирівна
Жмудь Альона Вікторівна
Осипова Лариса Анатоліївна